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蟹黄堡的做法 蟹黄堡

时间 :2023-06-15 16:05:34   来源 : 互联网


(资料图片)

1、准备用料: 牛肉(肉饼)200g、蟹肉(肉饼)30g、咸蛋黄(肉饼)5g、洋葱碎(肉饼)适量、盐(肉饼)适量、黑胡椒碎(肉饼)适量、蚝油(肉饼)适量、糖(肉饼)适量、汉堡胚2个、生菜2片、芝士片2片、紫洋葱4片、西红柿4片、番茄酱适量、芥末酱适量、腌椰菜(酸黄瓜)6片准备汉堡胚,用外面买的汉堡胚也可以。

2、2、牛肉馅+蟹肉+咸蛋黄(蟹黄不够加了点咸蛋黄,蟹黄够的话可以不加)+盐+黑胡椒碎+洋葱碎,搅拌均匀,捏成肉饼。

3、3、不粘锅倒适量橄榄油,小火把肉饼煎熟。

4、4、准备好汉堡里的材料。

5、5、按照面包、1个肉饼、1片生菜、1片芝士片、2片西红柿,2片紫洋葱,适量番茄酱和芥末酱,3片酸黄瓜摆好。

6、6、成品。

7、7、切开的样子。

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